芒果味雪媚娘

作者： 柠檬_p2qv

纯属就想试试如何做，一试就成功，原来我并不是“一学就会，一试就败”的那个女子😃

用料

• 雪媚娘皮：
• 糯米粉 125克
• 玉米淀粉 30克
• 黄油 30克
• 牛奶 200ml
• 白砂糖 20克
• 温水 约15克
• 馅料：
• 白砂糖 20克
• 淡奶油 200克
• 芒果 1个
• 其他 炒熟糯米粉适量

芒果味雪媚娘的做法步骤

步骤 1

容器中放入温水＋牛奶＋糯米粉＋玉米粉＋细砂糖

步骤 2

将容器里的材料搅拌均匀，然后用过滤网过滤到另外一个容器里

步骤 3

盖上保鲜膜，并用牙签搓几个孔，上锅隔水蒸25分钟左右后冷却到不烫手

步骤 4

趁此空档中将适量糯米粉用平底锅至变色炒熟

步骤 5

还有时间的话可以把淡奶油＋砂糖一起打发至能勾起三角形状

步骤 6

等面团冷却不烫手加入准备好的黄油，揉搓至均匀（此步骤忘记拍照了）

步骤 7

将面团分成12等份，然后用擀面杖擀成圆形的面皮，将自己喜欢的奶油、芒果、奥利奥饼干碎、草莓等馅料包裹起来，包成一个包子的样子再撒上少许熟粉，防止粘手喔！

步骤 8

最后的成品图，胖胖的雪媚娘

菜谱创建时间：2020-04-06 11:48:27