准备好食材,开始💪;
将冲洗过的鸡肉用厨房用纸吸干水分,用刀背分别轻敲鸡肉正反面,然后放入大盆中分别加入糖、盐、味精、蚝油、料酒,抓匀腌制20分钟;
鸡蛋打匀,敲脆干脆面,准备好面粉;
将腌制后的鸡肉依次在裹上鸡蛋液、面粉、鸡蛋液、碎面;
开火热锅后下油,将🥢插入锅内 见油冒小泡泡就可以开始下鸡排炸了,炸至两面金黄捞出;
蘸着自己喜欢的酱汁,开吃😊
P.S 建议做个200-300克当零食吃吃就够了😂咬得我好累😔牙不好真痛苦😖