洋槐花饭

作者： 花儿爽歪歪

记忆中熟悉的味道 ～～～来点鲜花饭 把春天装进肚子里

用料

• 洋槐花 适量
• 面粉 适量
• 玉米面粉 适量
• 鸡蛋 1～2只
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 花椒面 适量
• 蒜泥 适量
• 辣椒面 适量
• 生抽 适量
• 老陈醋 适量

洋槐花饭的做法步骤

步骤 1

洋槐花去茎叶。

步骤 2

盐水中浸泡20分钟，洗干净，沥干水。

步骤 3

加入一勺玉米面粉。

步骤 4

两勺干面粉。

步骤 5

搅拌均匀，使每朵花均匀的裹上面粉。

步骤 6

上锅蒸二十分钟，稍凉一下。

步骤 7

炒锅中加入食用油，将鸡蛋炒熟，加入蒸好的洋槐花，翻炒均匀，加盐，花椒面出锅。

步骤 8

配个小料：蒜泥，辣椒面，盐，花椒面，生抽，老陈醋热油浇入，搅拌均匀。美美哒，开吃！

菜谱创建时间：2020-04-06 11:19:48