酸奶饼

作者： 燕子18047130886

用料

• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 小苏打 克
• 酸奶

酸奶饼的做法步骤

步骤 1

燕子教你做酸奶饼 1、面粉250克，自制酸奶（因酸奶稠稀程度不同，在这里不写克数）发酵粉3克，鸡蛋一个，油20克，白糖自己看，小苏打少许。 2、将所有食材和成稍硬面团至完全发酵（我是前一晚发酵的）完全发酵就是全是蜂窝状。 3、将发酵好的面团放面包机里重新揉成光滑面团，这一步很重要，一定要揉的时间长一点

步骤 2

4、分成小剂放入烤盘，烤箱中层

步骤 3

5、下火150度，十分钟，记住是下火，上火不开。 6、十分钟后看效果怎么样？如果上色效果合适就翻面，继续烤十分钟了

步骤 4

7、按压不回弹，拍上去砰砰的声音，就是饼子熟了，非常酥松，口感很好，大家都做起来吧！

步骤 5

当早餐下午茶都不错哦

菜谱创建时间：2020-04-06 09:32:05