芒果椰浆饭

作者： 洲园新月喵

极简版。

用料

• 椰浆 200克
• 芒果 4个
• 九层塔 1根

芒果椰浆饭的做法步骤

步骤 1

洗干净可爱的小芒果

步骤 2

切出果肉。

步骤 3

放几勺椰浆进电饭煲里煮饭

步骤 4

盛饭，盖上芒果。加多一勺椰浆。放上九层塔

芒果椰浆饭的小贴士

1.台芒香气够，就是小个。切肉麻烦。有条件的可以用象牙芒。水仙芒，贵妃也可以的。澳洲芒不建议，那个除了大并不好吃。芒果一定要挑熟的，才香。 2.椰浆里面的椰子油是饱合脂肪酸。天凉就凝固的。特别是放过冰箱。有时椰浆还会出现水油分离现象，都是正常的。 3.传统是用糯米。消化能力不好的话，还是建议大米，籼米。东南亚香米更好。 4.喜欢甜点的，把椰浆化开加点糖再淋上去。 5.传统东南亚有些地方都是用蒸的米饭。定时淋水淋椰浆。家庭的放电饭煲行了。如果你用的椰浆稀的，要适当减少煮饭水的比例，

菜谱创建时间：2020-04-06 09:26:32