南瓜珍珠丸子

作者： 兰可儿_9008

用料

• 糯米 50克
• 猪肉 200克
• 姜 2片
• 香油 3勺
• 鸡精 半勺
• 料酒 半勺
• 生抽 1勺
• 米粉（调制好的） 20克
• 盐 3克
• 糖 5克
• 南瓜 1个200克
• 小葱 2根
• 胡萝卜 1根

南瓜珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

把肉剁馅，胡萝卜去皮 刮丝 用盐腌制挤掉水，把相关佐料混合调制肉丸

步骤 2

糯米用水泡一个小时，肉丸一个一个沾上糯米

步骤 3

小南瓜刮皮 去孃 切成8块，加米粉 摆盘 冷水上蒸锅，上汽后45分钟，即可出锅

步骤 4

南瓜面甜且有米粉香，珍珠丸子QQ有弹力 造型独特

菜谱创建时间：2020-04-06 07:28:40