节瓜炒鸡腿肉

作者： qwyeen

简单方便，营养健康的节瓜炒鸡腿肉。拌饭很好吃！分不清节瓜和西葫芦有什么区别， 大概都可以吧。

用料

• 去骨鸡腿肉 1只
• 节瓜 2根
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 生粉 1勺
• 白胡椒粉 少许勺
• 料酒 少许

节瓜炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

节瓜切丁

步骤 2

鸡腿肉切小块，带不带皮都可以，凭自己喜好来，但是要去骨。

步骤 3

鸡腿肉用少许料酒，酱油，白胡椒粉，生粉拌均匀，腌制15分钟左右。

步骤 4

起油锅，炒鸡腿肉至完全变色。

步骤 5

下节瓜翻炒，可以稍微再加一点点酱油，会更香。

步骤 6

加小半碗水，焖5-10分钟左右，至节瓜变软。

步骤 7

稍微收一下汁，加盐。

步骤 8

完成！

节瓜炒鸡腿肉的小贴士

可以稍微留一点点汤汁拌饭。 鸡肉不要炒太久，嫩嫩的比较好吃！

菜谱创建时间：2020-04-06 02:04:25