生蚝虾仁香菇粥

作者： 从开始到现在CM

最近超爱生蚝 ，之前总是烤 煎 想换个口味试试。尝试一下海鲜粥，味道相当满意。

用料

• 虾仁 200克
• 香菇 3朵
• 生蚝 10只
• 大米 半杯
• 姜 2片
• 橄榄油 少许
• 香菜 1根
• 白胡椒粉 少量
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 淀粉 适量

生蚝虾仁香菇粥的做法步骤

步骤 1

香菇切成丁锅里放橄榄油爆炒一下。 虾仁滴点料酒生抽放少许盐，淀粉抓一下（这样比较嫩） 新鲜生蚝滴点料酒放点姜丝静置一会。

步骤 2

米洗净泡一会下锅煮大约半小时 把刚才爆炒的香菇先放下去。 大约过了十几分钟，放虾仁和生蚝煮一会，放半勺盐，少许白胡椒粉 关火之前放少许香菜。

步骤 3

鲜美的生蚝虾仁香菇粥就好了

生蚝虾仁香菇粥的小贴士

煮粥的容器建议用砂锅哦 粥里没有另外放油 是之前爆炒香菇的时候有些许橄榄油一起放进去的

菜谱创建时间：2020-04-06 00:12:57