美味养颜祛湿汤

作者： 嗷呜的食光机

广州的春季反反复复，经常又湿又冷好难受。而上班族们在写字楼，也很容易因为空调等湿冷环境造成湿气淤积。 湿气重不仅容易生病，还容易小腹突出，大腿水肿，影响健康又影响身材，好烦。 所以趁着周末有空，炖个简单好喝的祛湿汤，调理一下吧。 下面的配方是1人份的，铸铁锅炖的。炖好是2汤碗。可以根据实际情况增加分量哦～

用料

• 薏米 一把
• 芡实 一勺
• 五指毛桃 一小把
• 黑枣/蜜枣（都可以） 2颗
• 茯苓 几小方块
• 虫草花 一小撮
• 猪大骨 一根（根据食量选择）
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 枸杞子 适量

美味养颜祛湿汤的做法步骤

步骤 1

①各种配料洗干净备用。②猪大骨冷水下锅，加入生姜，料酒。水开煮1分钟后，洗干净浮沫，控水后捞出。放进锅里。③加适量水开始炖。大火10分钟后，转小小火1.5小时。（很多人尿酸高，所以炖汤不要太久，这个时间肉已经松散，轻轻咬就掉下来，汤也香了）。④出锅前5分钟加入枸杞子和适量的盐。

步骤 2

炖好啦，我超爱吃结缔组织肥美，很香哈哈哈哈。是不是好简单～但是很营养哦。

美味养颜祛湿汤的小贴士

＊猪骨去腥处理后，汤味道明显不同，不要偷懒哦～ ＊枸杞子如果体质受不了可以不加。 ＊黑枣如果体质受不了，就换蜜枣。

菜谱创建时间：2020-04-05 23:47:44