快手版藤椒巴沙鱼

作者： 安小肉

这道菜使用的海底捞青椒牛油底料 方便快捷 赶时间的话直接下锅煮也行 为了更美味 我还加了些工序 这样整道菜下来也不超30分钟

用料

• 巴沙鱼柳 200g
• 金针菇 150g
• 圆生菜 半个
• 蒜 少许
• 姜 少许
• 小米辣 1个
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 海底捞青椒牛油火锅底料 1/3包
• 淀粉 少许
• 八角 半个

快手版藤椒巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

将巴沙鱼柳解冻切块 加入少许生抽、料酒、淀粉抓匀 腌制15分钟

步骤 2

金针菇去根后洗净掰开备用

步骤 3

圆生菜洗净备用（其他蔬菜也可以）

步骤 4

姜蒜小米辣切小块 热锅倒油下八角、姜、蒜、小米辣以及青椒牛油底料小火炒香

步骤 5

之后加入金针菇、腌好的巴沙鱼和一碗水 大火烧开后转中火 待金针菇变软后加入圆生菜

步骤 6

继续熬煮一会儿尝下味道 淡的话可以补些盐或者酱油 之后就可以出锅了

步骤 7

好吃快捷的藤椒巴沙鱼

菜谱创建时间：2020-04-05 22:01:22