奶香咖喱大虾🍤

作者： 徐小小

用料

• 露莎士牌黄咖喱酱 1瓶
• 椰浆 200ml
• 牛奶 200ml
• 虾 1kg
• 洋葱 半个
• 彩椒 1个
• 姜片 几片
• 大蒜 几瓣
• 糖 少许

奶香咖喱大虾🍤的做法步骤

步骤 1

先处理虾，剪虾头，开虾背。

步骤 2

油➕姜片，蒜头炒香后，加入牛奶和椰浆，搅匀后再加入咖喱酱，砂糖，搅拌均匀煮至浓稠。咖喱酱本来已经很够味了，不需要再放盐。煮好的咖喱酱放着备用。

步骤 3

放油、姜片、洋葱、彩椒炒香，把处理好的虾加进去爆炒，炒至大虾变红色（大约5成熟）。

步骤 4

把之前煮好的咖喱酱加进超好的大虾中，翻炒均匀，煮至大虾熟即可。这个咖喱大虾真的炒香，凭这锅大虾咖喱酱可以吃两碗白饭啊！

菜谱创建时间：2020-04-05 21:47:51