面条

作者： 爱家牛

用料

• 百合花面粉 500克
• 盐 1克
• 水 200克

面条的做法步骤

步骤 1

将材料倒入小马主锅，设置大号揉面勾5分钟/速度9。

步骤 2

时间到，就这样在锅里醒面5分钟。之后再撒一点点面粉，再设置2分钟/速度9揉面

步骤 3

取出面团，切成八份。用拜杰压面机一到三档切换压面皮。每次压面都要撒上面粉防粘。

步骤 4

压好一张面皮就撒上干粉晾一边备用。直到所有的面皮压好。

步骤 5

取出第一张压好的面皮，撒上较多的干粉，然后用压面机压出面条。

步骤 6

水烧开放入面条，用筷子轻轻的搅散。当锅里的水再次烧开的时候面条就煮好了。

菜谱创建时间：2020-04-05 21:37:54