准备好食材
1:油豆腐斜角对切, 2:韭菜切段,蒜拍扁、辣椒切圈, 3:接下来调料汁:碗里放入酱油+蚝油+白糖、加半碗水(豆腐佷吸水)搅拌均匀, 4: 豆芽清洗干净,,,
1:热锅下油烧热爆香蒜米+辣椒香味出来, 2:倒入调好的料汁, 3:下油豆腐煮软, 4:加入豆芽、盐翻炒,,,
1:将豆芽炒至断生, 2:再下韭菜翻炒, 3:炒至韭菜至软、断生, 4:即可出锅。