1、将黑木耳用凉水泡发
准备食材3瓣大蒜 少许花椒 少许辣椒面或辣椒
3、在锅中加入凉水,将发泡的黑木耳放入锅中煮沸
4、大蒜捣碎
5、将炒好水的黑木耳捞出,放入碗中,放大蒜、辣椒面、少许生抽、老抽、香油、花椒油、陈醋,锅中烧热油,把花椒放进去,烧热倒入碗中
6、将佐料拌匀(再放些葱花和姜丝更好)