简单美味三杯鸭

作者： AFU0160

突然想吃三杯鸡，发现冰箱只有鸭子，那就做三杯鸭吧

用料

• 鸭 2斤
• 生抽 1杯
• 白酒 半杯
• 老抽 少许
• 黄糖 半片
• 姜 3片

简单美味三杯鸭的做法步骤

步骤 1

调料如图，刚好白酒用完，只能用料酒代替了

步骤 2

鸭子洗干净晾干水，热锅下油少许（煎鸭子会出油）煎到两面金黄

步骤 3

把调料下锅，小火

步骤 4

小火焖30分钟（如果喜欢软一点可以加15分钟），大火收汁，把鸭子装盘，酱汁倒入碗备用

步骤 5

斩件

步骤 6

按自己需要把酱汁淋在鸭子上，开吃

菜谱创建时间：2020-04-05 20:28:30