荷兰豆炒肉（宇宙第一嫩）

作者： VencentPan

来吧，猪肉🐷也能做出香嫩的味道～～～

用料

• 荷兰豆 250克
• 猪肉 250克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 4勺
• 味精 适量克
• 盐 少量克
• 胡椒粉
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2个
• 食用油 适量克

荷兰豆炒肉（宇宙第一嫩）的做法步骤

步骤 1

食材准备： 1.荷兰豆去丝洗净备用； 2.猪肉洗净切片，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，4勺淀粉，1勺食用油，少量胡椒粉，用手抓拌均匀，腌制15分钟备用； 3.蒜切碎，干辣椒切段备用；

步骤 2

起锅烧油，多加一点油，将腌制好的猪肉倒入油锅中翻炒；加入蒜末和干辣椒翻炒爆香；

步骤 3

翻炒至猪肉发白，倒入荷兰豆，不断的翻炒至荷兰豆断生；

步骤 4

加入少量的味精，味口重的可以加入少量的盐（因为腌制分肉是咸的），快速翻炒；起锅装盘，美味完成。

菜谱创建时间：2020-04-05 20:23:25