葱油饼

作者： Jojo招

用料

• 饺子皮 20张
• 葱花 适量（根据个人口味调整）
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 花生油 适量

葱油饼的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材

步骤 2

补上蚝油的照片

步骤 3

在饺子皮表层刷上适量花生油、少许盐、生抽、蚝油

步骤 4

撒上满满的葱花，然后铺上第二层饺子皮重复步骤3

步骤 5

看，这是铺好的第三层哦

步骤 6

直到铺到8层饺子皮后封顶哦，最后一层饺子皮也是要重复步骤三

步骤 7

用擀面杖将厚厚的饺子皮慢慢杆扁，形状看个人喜好（我杆成⭕️形的啦，看下图）

步骤 8

用不粘锅放少许油刷一刷，然后将杆好薄饼下锅，小火煎至金黄色后将另外一面翻过来继续煎，直至双面金黄色就熟啦（切记用不粘锅！！！）

步骤 9

这是煎好的成品图，双面都煎至金黄色哦

步骤 10

成品切块咯～～～

葱油饼的小贴士

1.蚝油跟盐用量口味重的可以多刷点，不喜口味重的记得少刷点呀！ 2.请一定用不粘锅煎！ 3.请用小火慢慢煎，切记不要大火🔥，想吃美食就得有耐心慢慢做哦

菜谱创建时间：2020-04-05 20:03:17