蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼

作者： 妍落_

用料

• 金针菇 1把
• 巴沙鱼 1条
• 料酒 适量
• 姜片 适量
• 白胡椒粉 1勺
• 蒜 6瓣
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 2勺
• 蚝油 1勺
• 葱花 少许

蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

巴沙鱼中加入料酒、白胡椒粉、盐、姜片腌制15-20分钟

步骤 3

金针菇焯水于盘中均匀铺开

步骤 4

在金针菇上铺匀腌制好的巴沙鱼

步骤 5

准备好蒜末; 调汁:2勺蒸鱼豉油+1勺蚝油+清水

步骤 6

锅中加油倒入蒜末爆香

步骤 7

倒入调好的料汁煮沸关火

步骤 8

把料汁淋在巴沙鱼上 上火蒸15分钟

步骤 9

蒸好撒入一点葱花或者小米辣即可

菜谱创建时间：2020-04-05 19:59:10