南瓜鸡肉闷饭

作者： 小米厨娘的厨房

又甜又糯的南瓜，和嫩嫩的鸡腿肉相结合，再加上香菇的香气，完美！

用料

• 南瓜 半个
• 大米 1杯
• 鸡腿肉 2只
• 香菇 6朵
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 淀粉 1勺
• 老抽 半勺

南瓜鸡肉闷饭的做法步骤

步骤 1

这是需要的食材。

步骤 2

鸡腿肉去骨切块，用料酒、白胡椒腌制15－20分钟。

步骤 3

在腌鸡腿肉的同时，处理其他食材，香菇、南瓜切块。

步骤 4

将鸡腿肉、南瓜、香菇依次放入翻炒，加入生抽、老抽。

步骤 5

最后放入淘洗好的米中，水的量可以比平时煮饭少一点点，因为南瓜鸡腿当中有汤汁，按下煮饭键即可！

步骤 6

完成，这次的水没控制好，所以有点软烂，但是很适合孩子吃！

菜谱创建时间：2020-04-05 19:45:03