所有食材如图所示
松茸浸泡半小时
瑶柱浸泡半小时,由于松茸本身就非常鲜美,所以瑶柱我没放太多怕抢去味道。
鸡肉剁块后,与其他食材放入锅内。(此处先不放盐哈,盐最后放)
加水,没过食材,然后大火开始煮,沸腾后转中火,慢煮两小时,期间如果水有变少,可以加温水进去。
煮两小时后,鸡肉都是酥嫩的,汤汁异常鲜美。
一碗简单又暖胃的松茸鸡汤就好啦~