蒲公英茶

作者： Mabel卓儿

小时侯常常听老人们说蒲公英，蒲公英怎么好，那会儿就觉得蒲公英就是草嘛，怎么会好呢？直到有一次我吃中药，看见中药方里的蒲公英我才相信。中医告诉我经常喝蒲公英茶也是很好的。又叫婆婆丁、奶汁草、黄花地丁，尿床草等。这个季节也是蒲公英正好的时候，专门回到老家挖了一些，就像捡到宝一样。

用料

• 蒲公英 数量

蒲公英茶的做法步骤

步骤 1

挖到的蒲公英收拾干净，根花径叶都是可以使用的。

步骤 2

清水充洗干净，三四边就可以。

步骤 3

上蒸锅蒸，我蒸了两层，我的太多，一层放不下，蒸的时候可以给蒸笼上抹点油这样不粘锅。上汽五六分钟就可以了。

步骤 4

这是蒸了五六分钟的蒲公英。

步骤 5

开始上锅炒，炒的时候什么都不需要，我是放在我的大铁锅里炒的，锅越大越好炒。

步骤 6

炒到没水分就可以，这是我炒好的蒲公英，放盘自然风干，或是太阳晒干都可以。一定要彻底晾干，这样放冰箱里冷藏半年都没有问题。喝的时候直接拿出来泡着喝就行了。

步骤 7

这是凉干的茶，泡水喝美美的，养生美美哒！

菜谱创建时间：2020-04-05 19:10:18