豉油皇大虾

作者： 天天sweet520

用料

• 白对虾 只
• 料酒 勺
• 油 克
• 碎冰糖 一勺克
• 洋葱
• 蒜末
• 豉油一小勺

豉油皇大虾的做法步骤

步骤 1

白对虾洗干净，剪去虾须和👀，开背抽肠，腹部我也开了。泡在盐水里去腥。用盐葱姜料酒腌下也可以。

步骤 2

洋葱切小块，蒜切末，葱姜切末。

步骤 3

热油锅，煎虾，两面煎红，煎出虾油，入洋葱，蒜末，葱姜末，冰糖碎，翻炒大虾，加入豉油，继续翻炒，炒到料汁裹住虾，锅底只有油的样子，出锅。裹的汁鲜甜蒜香味，太美味了。

菜谱创建时间：2020-04-05 18:09:52