1. 鸡蛋和蛋白分离,把蛋黄搅拌再加入酸奶搅拌后,加入低筋面粉和玉米粉筛入酸奶中。 2.蛋白用打蛋机打出白色泡第一次加糖,二次打无泡再加糖,三次见有纹路加糖。一共分三次加糖。 3. 倒入面糊和蛋白搅拌后放入烤箱,按自己烤箱温度而定。大约三十分钟
制作奶油,把奶油从冰箱拿出来倒入大的盘子里用打蛋机打发加入糖,然后加入盐。盐按自己口味加。
自己装饰蛋糕和水果