越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒

作者： 酸辣玛奇朵

每每路过面包店都喜欢买一些芝士味道的小零食 不占地方，不甜腻，追剧必备 ，可是阿拉棒一罐近20.太奢侈了！小伙伴自己做起来，干净卫生还省钱～一根接一根，越嚼越香……有条件的可以加些奶酪粉也是不错的选择

用料

• 高筋粉 100g
• 糖粉 5g～6g
• 玉米油 7克
• 盐 1克（可省略）
• 水/牛奶 65/75克左右
• 芝士粉 30～35克（含盐）

越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒的做法步骤

步骤 1

除液体以外需要的材料👆

步骤 2

面粉 芝士粉盐糖 粉，油 混合均匀

步骤 3

揉成稍微光滑的面团 室温醒发40分钟左右

步骤 4

拿出排气，揉 几分钟，不平整是因为很多芝士颗粒

步骤 5

整形成长条状，醒10分钟

步骤 6

擀成1厘米左右厚度薄片

步骤 7

用刀切成均匀等分的长条

步骤 8

整形，切好的条拧成螺旋形， 也可以表面刷点黄油或者蛋液，我什么都没刷，预热烤箱

步骤 9

175-180 烤15分钟左右即可，五分钟时已经满屋飘香……

步骤 10

出炉…… 刚出锅芝士扑鼻香～凉凉更酥脆，咸香口的越嚼越香，如果喜欢甜口，适量加糖……

越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒的小贴士

芝士粉是咸的， 所以盐可以适量放，喜欢甜咸的可以多放几颗糖， 最后五分钟我用了风炉！也可以不用 ！烤箱温度随时观察调整，不要烤糊了

菜谱创建时间：2020-04-05 16:36:54