粉红奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕

作者： 木子小姐要苗条

今天发现奥利奥出了超级粉嫩的樱花抹茶口味完美春日少女心！赶紧拿回家做了个草莓酸奶慕斯蛋糕！太少女了！

用料

• 草莓 5-6个
• 酸奶 360克
• 牛奶 100克
• 黄油 20克
• 糖 20克
• 吉利丁粉 10克
• 樱花味奥利奥 2条

粉红奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

粉红奥利奥饼干去掉夹心，碾碎加入融化的黄油混合均匀！

步骤 2

饼干碎铺入6寸模具底部！压紧实！一定要亚紧了！

步骤 3

6颗草莓（草莓大的话5个就够了）洗干净加入酸奶，用料理机打成均匀的酸奶糊！

步骤 4

牛奶加入白糖和吉利丁粉融化，混合均匀过滤！然后加入草莓酸奶糊隔水加热，混合均匀！

步骤 5

倒入模具，冷藏一夜！第二天拿出来用吹风机吹一下模具，稍微用力转一下，就把蛋糕拿出来了！

步骤 6

配上草莓，太美了！！哈哈哈

粉红奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕的小贴士

慕斯蛋糕可以自己随意调节白糖用量，不吃甜可以不加糖，吃甜就多加糖！不会影响成品！我用的酸奶本来就含糖，所以白糖用量只有20g，亲们根据自己的口味条件哦！😋😋

菜谱创建时间：2020-04-05 16:27:41