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准备好食材
蛋黄,糖,油一起打发,打发到阻力大就可以了
泡打粉、小苏打、低筋面粉都倒入蛋黄液
揉成团
加核桃碎
核桃碎快速揉进面团,别太过了,核桃出油就不香了
压成小饼,中间轻轻摁个小窝窝。
烤箱130℃,20分钟。我家烤箱温度偏高,这个温度刚刚好。