海参鱼胶姬松茸鸡汤

作者： LAI赖

春天养生秘诀，食疗必不可少❤️

用料

• 海参 4条
• 鱼胶 50克
• 姬松茸 6朵
• 鸡肉 500克
• 姜片 4片
• 盐 少许

海参鱼胶姬松茸鸡汤的做法步骤

步骤 1

海参4条，需提前泡发放冰箱保存，食用时比较方便，一般我一次泡发十几条，每天一条，特方便。煲汤的时候不用太早放进去，汤好前30分钟再放进汤里煲。

步骤 2

切片鱼胶50g，这个切片鱼胶比较好的是只要用温水提前泡发30分钟，汤好前40分钟再放进汤里煲。

步骤 3

姬松茸6朵，先用盐水浸泡30分钟，洗干净将外层一些脏的皮削干净，泡水待用，汤好前40分钟放进汤里煲。

步骤 4

农家鸡肉500g，这个鸡肉比较好吃，是农家的走地鸡，煲汤特别鲜甜，清蒸也很好吃。鸡肉、生姜、盐少许先放进砂锅煲，大火煲至滚烫，大火持续15分钟，转中火后加入鱼胶、姬松茸后继续煲30分钟，再调至小火，加入海参继续煲30分钟。

步骤 5

靓汤材料全家福🥣

步骤 6

鸡肉有挺多油的，集美们可以把油刮走哟。

步骤 7

浓浓的养生味道💁🏻‍♀️

海参鱼胶姬松茸鸡汤的小贴士

想要汤甜，记得要先放盐哟🧂

菜谱创建时间：2020-04-05 15:01:58