蛋挞皮提前拿出来解冻,软到捏得起来即可,地瓜丸不用解冻,鸡蛋留蛋黄。
用蛋挞皮把地瓜丸包起来,包好后在上面涂点蛋黄上色,撒几粒芝麻。
放空气炸锅里,180度15分钟。
简简单单下午茶点心完成~满屋子都是香味,外酥里嫩吃不腻~