砂锅焖三文鱼腩

作者： 冄喨o

用料

• 三文鱼腩 200克
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 花生油 60克
• 鸡粉 少许
• 料酒 少许
• 白糖 少许
• 白胡椒 少许
• 淀粉 少许
• 蒜 8瓣
• 葱 1根
• 洋葱 少许
• 姜 5片

砂锅焖三文鱼腩的做法步骤

步骤 1

拆开洗干净，一般大超市有得天，我是在天虹买的

步骤 2

放白糖，胡椒粉，蚝油，生抽，盐，鸡粉拌均匀，然后放淀粉拌匀，最后放油拌匀腌10分钟

步骤 3

热㶽放油，油受热后放入蒜姜葱头洋葱爆香（由于家里只剩下4片蒜，葱也没有，所以没放）

步骤 4

姜葱蒜爆香后放入鱼腩，接着放一点点料酒，然后上盖开中小火煮1分钟

步骤 5

1分钟后开小火煮4分钟即可，一共是煮了5分钟

菜谱创建时间：2020-04-05 14:16:00