葱香海鲜饼

作者： une_shanshan

很久没吃韩料了，很想念烤五花烤牛舌的味道，还有海鲜饼泡菜饼、参鸡汤...... 想起之前看《翻糖花园》，女主角在韩国第一次吃参鸡汤被深深吸引的样子...... 就知道它有多美味了 这次挑战的是海鲜饼，还算成功，小小分享一下，春天来了，食谱也要营养起来呀！ 我的宗旨是 再忙再累 也要给自己做饭吃！

用料

• 面粉
• 鸡蛋
• 虾仁
• 鱿鱼
• 盐
• 葱花
• 清水

葱香海鲜饼的做法步骤

步骤 1

1、将面粉与清水混合 2、将鸡蛋混入面糊中，加盐搅匀 3、葱切成葱花倒入面糊中

步骤 2

4、鱿鱼切碎，倒入面糊中 5、将鱿鱼、葱花等与面粉糊搅拌均匀 6、虾去皮去头去虾线，从中间剖开，切薄片。

步骤 3

7、油锅做热，转小火，倒入面糊，摊成饼状 8、将鲜虾整齐的摆在面饼上 9、盖上锅盖煎至金黄色熟透后出锅即可食用。

葱香海鲜饼的小贴士

1、鲜虾一定要从中间剖开切成薄片，这样才比较容易熟。 2、我煎的面饼只煎了一面，亲们可以自行掌握火候，两面煎也是可以的，时间略短一点。

菜谱创建时间：2012-06-05 22:27:06