奥尔良鸡翅

作者： 亲爱的YL

奥尔良鸡翅，用锅煎的，好好吃！

用料

• 奥尔良腌料 20克
• 鸡翅 240g，7个
• 姜片 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1-2勺
• 孜然粉 适量

奥尔良鸡翅的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅洗净，切开口子（多切点容易入味）。然后在碗中加入生抽、料酒、姜片，加入奥尔良腌料搅拌），搅拌不开可以加一点点水。然后放入冰箱冷藏2小时。

步骤 2

在锅中倒油，稍微多一点点，火开后加入鸡翅煎，小火煎，翻面，大概两边都有点焦焦的就好了，最后加点孜然粉，搅一搅，起锅。

奥尔良鸡翅的小贴士

1. 奥尔良腌料一包大概是35g，一次做的话可以用350g左右的鸡翅，大概十几个的样子。

菜谱创建时间：2020-04-05 13:42:11