胡萝卜、土豆丝、虾仁焯水。豆腐皮切成大小相同的四方饼状。
调酱汁,蚝油、盐、五香粉、生抽、鸡精,再加少量水混匀。(其实也可以直接用甜面酱,更好吃,不过我总觉得调好的酱能量会很高)
在豆腐皮上抹一些酱汁,加入配菜,包起来。
午餐还有大半碗粥。开吃。