豆角焖面

作者： kittytom

孩爸的最爱，白不老越贵越想吃

用料

• 圆细面条 500g
• 白不老豆角 500克
• 肉末 100克
• 油 50克
• 老抽 1勺
• 葱 适量
• 蒜 4瓣
• 盐 6g
• 糖 2克
• 八角 4瓣

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角掰开洗干净，葱切末，蒜切末，肉末酱油料酒腌10分钟

步骤 2

锅放八角烧干，放油，放肉末炒熟，葱，蒜豆角放进去，酱油，糖，盐放入炒会

步骤 3

加一大碗水，煮开。

步骤 4

盛出汤

步骤 5

如图上，放入面条均匀的铺上，别挨锅边容易糊

步骤 6

盖盖中火5分钟，开盖沿着锅边倒入一半的汤汁，在小火5分钟，倒入剩余汤汁，盖盖小火3分钟搅匀，收汁，出锅，成品。

菜谱创建时间：2020-04-05 11:39:29