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家常菜-不一样的酱烧苦瓜
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作者：
跳跳的烟火气
用料
家常菜-不一样的酱烧苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜去瓤切片，不要太薄，0.5cm左右吧
步骤 2
热油下锅苦瓜，炒到变色之后，加入生抽多一点点，蚝油，这样不用加盐就可以了，翻炒一下加水焖一会儿
步骤 3
收汁出锅，这样有酱汁味道会掩盖苦瓜的苦味
菜谱创建时间：2020-04-05 10:40:45
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