喷香排骨焖饭

作者： 南南0628

用料

• 排骨 500克
• 大米 3杯
• 胡萝卜 1根
• 豌豆 半斤克
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 姜 4-5片
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱 根
• 白胡椒 克
• 盐 克

喷香排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

1.大米洗干净，放入刚刚漠过米的水 2.胡萝卜切丁，和豌豆一起放在大米上。

步骤 2

1.排骨凉水下锅焯水，放入葱，姜，一勺料酒，煮开后去掉浮沫儿，捞出排骨。 2.腌制排骨。放入：葱，姜，白胡椒粉，生抽，老抽，盐，腌制半个小时。

步骤 3

1.腌制好的排骨，平底锅放油，把排骨煎制两面变色即可。 2.煎好的排骨，锅里导入一碗水，煮开即可。

步骤 4

将排骨放在豌豆和胡萝卜丁上，然后将煮排骨的汤倒入电饭锅。按煮饭键即可。

步骤 5

饭煮好后焖一会儿，15分钟左右即可。搅拌均匀就可开吃了^ω^

步骤 6

好吃又好做的排骨焖饭就好了😁 配个蘑菇汤或西红柿鸡蛋汤~完美😊😊😊

菜谱创建时间：2020-04-05 09:47:20