凉拌腐竹

作者： 九妈厨房

家常菜里非常好吃的一道凉拌菜 食材配置也很豪华呢~

用料

• 腐竹 50克
• 黄瓜 1根
• 花生米 30克
• 香菜 2根
• 蒜 3瓣
• 小米椒 4个
• 辣椒酱 1勺
• 香油 1勺
• 盐 适量

凉拌腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹，木耳提前用水泡软 倒入开水中焯水30秒至断生

步骤 2

拍一个黄瓜，切块

步骤 3

小米椒切圈

步骤 4

焯好水的腐竹木耳倒入碗中，放拍好的黄瓜

步骤 5

加蒜泥，香菜段，小米椒

步骤 6

炸好的花生米

步骤 7

辣椒酱，我用的是老干妈辣椒酱

步骤 8

最后再倒点香油，抓拌均匀就好啦

步骤 9

好看又好吃的凉拌腐竹

步骤 10

营养也非常丰富哦~

菜谱创建时间：2020-04-05 09:11:09