咸蛋黄南瓜

作者： 天天sweet520

用料

• 南瓜 250克
• 咸蛋黄 2个
• 盐 一小勺
• 胡椒粉 少许
• 料酒 少许
• 淀粉 两大勺

咸蛋黄南瓜的做法步骤

步骤 1

日本南瓜切片或切条，加入盐抓匀。十分钟出水后，沥去水，撒淀粉抓匀。油炸至南瓜金黄，不要太酥软。备用

步骤 2

取盐蛋黄两只压碎，锅里倒一点油，小火把咸蛋黄炒至发泡，倒入料酒，胡椒粉炒至发泡，倒入炸好的南瓜翻炒裹上咸蛋黄就可出锅。

菜谱创建时间：2020-04-05 09:02:52