返璞归真阳春面

作者： 永远爱笑的晴子

简单至极未必不是美味。不是正宗，保证好吃。

用料

• 挂面 1把
• 葱 1/5根
• 油 半勺
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 香油 几滴
• 鸡汁 1/3勺
• 香醋 1/4勺
• 小米辣 1只
• 糖 少许

返璞归真阳春面的做法步骤

步骤 1

准备面汤调料：葱花，生抽，香醋，鸡汁，糖，小米辣，胡椒粉，香油。

步骤 2

加热一勺油，油热泼倒入调料碗里。

步骤 3

宽水煮面，水开下面。

步骤 4

水开后倒适量入调料碗里，面条煮开后中火煮一分钟左右，捞出过凉，沥干水分，放入面汤碗中。

返璞归真阳春面的小贴士

面条可以煮开后过一下凉水，这样更有嚼劲。 牛肉是昨晚酱的，可以不放哦！

菜谱创建时间：2020-04-05 08:57:48