消耗淡奶油的哈根达斯雪糕💁‍♀️红枣味中国风

作者： 下厨房用户_g9yja

用料

• 牛奶 60克
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 40克
• 淡奶油 200克
• 红枣 18颗

消耗淡奶油的哈根达斯雪糕💁‍♀️红枣味中国风的做法步骤

步骤 1

图是一个，后面加了一个

步骤 2

加60克糖，拌匀，用手动打蛋机，拌到蛋黄有点胶装，糖溶化

步骤 3

1，加入红枣牛奶加热，加热过程中要不停搅拌。2，待出现小泡时可以放一边待用。 3，在加热过程中要小火，也可提着锅隔空加热，避免加热过度。 4，我把红枣和牛奶一起放在破墙机了打碎了。

步骤 4

把淡奶油用电动打蛋器打成如图

步骤 5

加入马骤3的蛋黄混合物，用电动打蛋器拌匀，要用电动哦，手动的不均匀。

步骤 6

放入冰箱的冷藏室冻30分钟再拿出来用电动打蛋器打发，就这样反复打，打的次数越多越滑，有哈根达斯的口感。

步骤 7

最后装好，放冰箱急冻。

菜谱创建时间：2020-04-05 08:18:28