蒸米饭
烧一锅水,烫一下西兰花
姜切末,洋葱切碎,鸡肉切块,鸡肉拿盐和黑胡椒腌5分钟,裹上淀粉。
起锅烧油(可以多倒点),鸡块煎至两面金黄后捞出
煎鸡蛋
炒姜和洋葱。
葱叶切成段,放到冰水里面浸泡一下,会变弯,用来点缀很好
做糖醋汁
盘子里面先放米饭,再放洋葱,再放鸡蛋,再放鸡块,再淋糖醋汁,最后点缀上葱花
perfect!