白勺小鱿鱼

作者： Kelly-茵茵麻咪

不添加任何调料，熟煮后蘸酱油介辣，原汁原味，肉很鲜甜

用料

• 小鱿鱼 半斤（随意)
• 盐 少许
• 生抽 一勺
• 介辣 少许

白勺小鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼去墨去眼睛，洗干净后，把鱿鱼放锅里洒上少许盐，盐不能多，一点点就行，吃的时候要蘸料的，然后沿锅边倒上热水，大概半碗水左右，能淹到半个鱿鱼高度就行，盖上盖子大约煮5到8分钟左右，小鱿鱼很容易熟，水差不多干了就关火装盘，不添加任何调料，熟煮后蘸酱油加点介辣直接开吃，原汁原味，肉很鲜甜

白勺小鱿鱼的小贴士

这种做法必须得是新鲜小小个的鱿鱼才行，有米那种，步骤简单粗暴，但又不失美味，也可以用清蒸，就是时间长一点

菜谱创建时间：2020-04-05 00:26:23