婆婆家的焦糖饼干

作者： 米妈妈米

快一个月了没有去婆婆家做客，因为疫情的关系。想念她常做的焦糖饼干陪伴的下午茶。说来也奇怪，口味这个东西真的是会随时间地域而变化，从不喜欢焦糖的“粘牙”感，现在也开始喜欢上了。这款加入焦糖的饼干经过烘烤变的脆硬香浓，会有一点小粘牙，却也是刚好合适，不多说，网上找了个方子，试试手！

用料

• 黄油 100克
• 面粉 150克
• 细砂糖 90克
• 焦糖糖浆 1.5羹匙
• 泡打粉 1茶匙
• 香草糖粉 9克

婆婆家的焦糖饼干的做法步骤

步骤 1

烤箱预热175度，材料备齐。

步骤 2

黄油直接微波炉里加热，记住要加盖了。

步骤 3

打一打。

步骤 4

捏一捏。

步骤 5

擀成和烤盘一样的大小，我们家的烤盘尺寸是30*40cm

步骤 6

175度上下火，烤十分钟就好。

婆婆家的焦糖饼干的小贴士

时间把握很重要，少则中间软多粘牙，多则容易焦黑苦硬。

菜谱创建时间：2020-04-04 23:56:02