超级简单拯救手残党，免抹面水果裸蛋糕

作者： 劲草xfjh

烘焙爱好者一枚，零基础，一边摸索一边分享。这款蛋糕适合不会裱花不会抹面的小伙伴使用，颜值和味道都是棒棒哒！

用料

• 草莓 200克
• 芒果 1个
• 细砂糖 20克
• 6寸戚风蛋糕 1个
• 淡奶油 200克
• 防潮糖粉 5克
• 香草精 数滴

超级简单拯救手残党，免抹面水果裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕胚分为三层，水果洗净切好备用。

步骤 2

夹心可以用草莓，芒果，火龙果，奶油加香草精，白砂糖打至八成发（硬挺小尖），水果切丁。

步骤 3

抹一层奶油，上面撒水果丁，再涂一层奶油

步骤 4

放上一片蛋糕片，同第一层一样放上喜欢吃的水果

步骤 5

为了增加设计感，我把草莓切成了心形

步骤 6

也可以根据季节和各人喜欢放水果，最后撒上糖粉防止水果氧化。

步骤 7

随意放水果，都好吃😋

步骤 8

自己做的比什么礼物都好

菜谱创建时间：2020-04-04 23:09:03