准备好材料
选一个长方形的容器刷点油
火腿肠对半切片放在碗底
咸蛋黄对半切好整齐的排进去
鸡蛋打散加入适量的盐(不要加水)
皮蛋切成6等分铺在上面加入一半的鸡蛋液
再加上咸蛋黄和皮蛋,把剩下的鸡蛋液倒入
盖上保鲜膜入锅蒸熟
出笼后冷却
切片装盘后就可以享用美味啦