食材百香果两个,小米椒三个,柠檬4片,鸡胸肉300克,葱一小段,姜4片,香菜一小把,蒜瓣五瓣。
调凉拌汁。
味极鲜5勺。
陈醋三勺。
蚝油一勺。
香油一勺。
糖一勺。
盐半勺。
搅拌均匀完成凉拌汁。
鸡生肉下锅加姜片,两勺料酒煮20分钟捞起放凉白开待用。
然后用手撕。
将所有配菜倒进碗里。
将凉拌汁倒进去。
将百香果倒进去。
抓一抓,搅拌均匀。
完成。