#家常菜#小葱拌豆腐

作者： 草帽王小点

我和麻麻都很爱的三款家常菜之一——小葱拌豆腐，伴随着从小吃到大（从讨厌吃葱到葱是灵魂）的记忆（＾∇＾）记录一下麻麻传承下的改良版

用料

• 豆腐 1盒
• 小葱 2-3根
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 香油 少许
• 糖 半小勺

#家常菜#小葱拌豆腐的做法步骤

步骤 1

食材准备：豆腐取出置于盘中，横竖切开便于后期入味；切葱花备用

步骤 2

水开中火蒸2分钟热一下豆腐；豆腐蒸好会比较多水倒一下（倒掉豆腐的水后期拌起来比较入味哦）；葱花放在豆腐上

步骤 3

将调酱汁【2勺生抽，1勺醋，半小勺糖（这里是用调味勺哦】拌匀淋上，最后加入灵魂香油，可以开吃啦（＾∇＾）

#家常菜#小葱拌豆腐的小贴士

葱和香油是灵魂哦，醋和生抽也是灵魂伴侣( ̀⌄ ́) ps：今天葱有点少

菜谱创建时间：2020-04-04 20:24:23