化繁为简的炸猪排

作者： JOJOLOVE

食肉女生不吃肉怎么行，经常在家做，食材都是自己选的，健康又卫生

用料

• 猪排 块
• 面包糠 克
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 料酒 勺

化繁为简的炸猪排的做法步骤

步骤 1

准备好这几样，带骨头的也可以，我用不带骨头的。

步骤 2

淀粉里面放盐，放料酒、在加一点水。调匀

步骤 3

拿刀背用力敲松，肥肉部分切几刀

步骤 4

放进淀粉里，正反面都沾匀

步骤 5

放在面包粉里，用手压紧

步骤 6

放油炸，我用的是长方形的小锅，最省油。

步骤 7

按喜好配好沾酱，我这次配的是醋、芥末酱油和番茄沙司。

化繁为简的炸猪排的小贴士

以前放过鸡蛋，各种碟子里转来转去，就想了这个简单的方法。现在已经成为拿手菜之一啦

菜谱创建时间：2020-04-04 19:51:24