宝宝辅食9➕超级松软回弹的黄瓜芝士饼➕胡萝卜芝士饼

作者： 研究美食的佳佳酱

用料

• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 芝士 1片

宝宝辅食9➕超级松软回弹的黄瓜芝士饼➕胡萝卜芝士饼的做法步骤

步骤 1

黄瓜榨汁或者打泥过滤出黄瓜汁

步骤 2

胡萝卜蒸熟打泥过滤

步骤 3

如图，胡萝卜汁

步骤 4

黄瓜汁里加入蛋黄和面粉。胡萝卜汁也是

步骤 5

蛋清打发成蛋白，加入胡萝卜汁和黄瓜汁里同面粉蛋黄搅拌均匀

步骤 6

在面糊里加入芝士，用剪刀尽量剪碎，不想加的这步可以省略，没有任何影响

步骤 7

黄瓜面糊最后搅拌成这个状态就可以

步骤 8

胡萝卜面糊是这个状态就可以

步骤 9

黄瓜小饼煎至两面金黄就可以，一面有小孔冒出就可以翻面，不需要加油的哈

步骤 10

胡萝卜小饼给你们近距离拍一下

步骤 11

一面有小孔就可以翻面的哈

步骤 12

烙好后很松软很松软，芝士都会化开，我加芝士主要是为补钙和DHA，买的是6个月以上宝宝专用的哈

宝宝辅食9➕超级松软回弹的黄瓜芝士饼➕胡萝卜芝士饼的小贴士

1.蛋清一定要打发成蛋白，这是小饼蓬松柔软的秘诀 2.全程小火，一定要小火

菜谱创建时间：2020-04-04 19:13:24