糯米南瓜糕、南瓜饼

作者： 燕de美食

用料

• 糯米粉 100克
• 澄粉 80克
• 南瓜 适量
• 豆沙 适量
• 面包糠 适量

糯米南瓜糕、南瓜饼的做法步骤

步骤 1

老南瓜去皮去瓤，蒸熟备用

步骤 2

蒸熟的南瓜放入大点的盆中，加入糯米粉，澄面（减小糯米粉黏硬度，且晶莹剔透），和成面团，包入豆沙馅。

步骤 3

第一种做法:撒点面包糠，做成南瓜饼。

步骤 4

热锅煎一下就可以食用了。

步骤 5

第二种做法，做成如图南瓜团，条纹是用牙签压出来的。南瓜团锅中蒸一下即可享用。

菜谱创建时间：2020-04-04 18:45:29