肉切片或切丝都可以,加盐,一点酱油抓匀
再放点油拌开
青椒蒜切好备用
热油下点盐,可以防粘
下腌好的肉炒散炒到七成熟装盘备用
重新放青椒蒜末翻炒几分钟,炒到青椒变软变皱
放入肉丝翻炒一分钟
再放生抽淀粉水翻炒收汁即可